北欧に位置する国フィンランドは、その雄大な自然が毎年多くの観光客を惹きつけています。しかし、滞在するにあたってどのような食べ物が好まれているかも気になるところですよね。
今回はフィンランドで人気のグルメについて、そして観光には欠かせないお土産事情について取り上げています。
ぜひフィンランド旅行の際の参考にしてくださいね!
フィンランドのおすすめグルメ
今回はぜひ食べていただきたいグルメを5つご紹介します!
トナカイ肉:ポロンリハ(Pörönliha)
フィンランドでは、北部ラップランド地方を中心にトナカイが多く生息しており、そりを付けて交通手段の一つとしてトナカイを利用するだけではなく、トナカイを食べる文化もあります。トナカイのソテーはフィンランドではご馳走として食卓に出てくるメニューの一つで、マッシュポテトと一緒に食べるのがフィンランド流です。
癖がなく栄養価も高いとされるトナカイにチャレンジしてみるのはいかがでしょうか。
サーモンのスープ:ロヒケイット(Lohikeitto)
ロヒケイットは北欧名産のサーモンに加えて、ほくほくのジャガイモや人参などが入った、体の芯から温まる人気のクリーミースープです。
ヘルシンキ市内の観光地、オールドマーケット内の「ストーリー」はこのサーモンのスープで非常に有名です。観光のついでに一度試してみてはいかがでしょうか。
シナモンロール:コルバプースティ(Korvapuusti)
コルバプースティとはフィンランド語で「叩かれた耳」という意味で、その見た目から名付けられました。フィンランドのカフェなどでは一般的なメニューの一つで、特に「カフェ・エスプラナード」のシナモンロールは顔ほどもあるその大きさで非常に有名です。
ベリーパイ:ムスティッカピーラッカ(Mustikkapiirakka)
フィンランドの夏の風物詩、ベリーをふんだんに使ったベリーパイは、パイ・タルト・チーズケーキを組み合わせたようなスイーツです。
甘酸っぱいブルーベリーとまろやかなマスカルポーネチーズという外れなしの組み合わせを、ぜひ楽しんでみてください。
ライスパイ:カレリアンピーラッカ(Karjalanpiirakka)
カレリアンピーラッカは、ライ麦メインの生地にミルク粥を乗せて焼き上げた、フィンランド東部カレリア地方の伝統料理です。
フィンランド人の間では、カレリアンピーラッカの上にバターと卵を混ぜたものを乗せて食べるのが一般的です。カフェなどで販売しているため、朝食だけではなく小腹がすいたときにもピッタリです!
フィンランドのおすすめお土産
今回は6つのおすすめと番外編を1つ、ご紹介します!
marimekko(マリメッコ)グッズ
日本でも人気のあるマリメッコ。実は本社がフィンランドにあることをご存知でしたでしょうか?
ヘルシンキにはマリメッコ本社に隣接してアウトレットも展開されており、観光がてら訪れてみるのもよいでしょう。
なんとスーパーマーケットでもマリメッコ柄のペーパーナプキンなどを購入することができます!
サンタクロースグッズ
フィンランドの北部に位置するロヴァニエミには、観光スポットとしても知られるサンタクロース村があります。フィンランドはサンタクロースの故郷なのです!
サンタクロース村を中心に、一年中クリスマスグッズが売っているところも。毎年フィンランドで買ったお土産をクリスマスシーズンに飾って、フィンランドでの旅を思い出す、というのも素敵ですよね。
ムーミングッズ
フィンランド生まれのキャラクターであるムーミンは、日本に限らず世界中で愛されています。
フィンランドでは様々なところでムーミンを見ることができます。
例えば、ムーミン美術館やムーミンワールドテーマパークなどでは、そこでしか買えない特別なムーミングッズを手に入れることができます。
それだけではなく、スーパーマーケットなどではムーミンがパッケージに載ったクッキーやキャンディー、コーヒーや紅茶なども販売されています。職場やご友人へのお土産にもいいかもしれませんね。
iittala(イッタラ)
イッタラはフィンランド発の老舗ガラスメーカーで、さまざまな身の回りのガラス製品を取り扱っています。
フィンランドの美しい自然からインスピレーションを受けたシリーズをはじめとして、色とりどりの美しいガラスが並ぶ光景は見ているだけでもうっとりしてしまいそうです。
自分のお気に入りを見つけに、お店に足を運んでみるのはいかがでしょうか?
Fazer(ファッツェル)
ファッツェルはフィンランド創業のチョコレートメーカーで、フィンランド国内では最も親しまれているブランドの一つといっても過言ではありません。定番のKarl Fazerはシンプルなミルクチョコレートで、他にも様々な種類が展開されています。箱入りのものは個包装なため、職場やご友人などへのお土産にもピッタリです。
キシリトール
キシリトールの発祥も実はフィンランド。フィンランドでは食後にキシリトールガムを噛むことで虫歯を予防する習慣があります。子供用には、日本ではあまり見られないキシリトール入りのグミやキャンディが販売されています。ただ食べ過ぎるとお腹が緩くなることもあるため、摂取量には注意しましょう。
番外編/Salmiakki(サルミアッキ)
「世界一まずい飴」と呼ばれるサルミアッキは、塩化アンモニウムとリコリス(甘草)からできているお菓子で、その真っ黒な見た目もさることながら、強い塩味と強烈なアンモニア臭、ゴムのような風味がする非常にパンチの効いたお菓子です。
フィンランドではアイスクリームや蒸留酒のフレーバーにも採用されるほど、愛されている味でもあります。
話題作りには持ってこい!この機会にチャレンジしてみるのも一つの思い出になるかもしれませんね。
フィンランドで素敵な思い出を作ろう!
いかがでしたか?
今回は「【フィンランド旅行】フィンランドを訪れたら食べたいグルメ&お土産11選」をご紹介しました。
フィンランドには魅力溢れる観光スポットだけでなく、北欧ならではのおいしいグルメやかわいらしいお土産も沢山あります。フィンランドに訪れた際は、さまざまな料理に挑戦して、カバンの大きさとよく相談しながらいろいろなお土産を買ってみるのはいかがでしょうか?
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