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何千もの島から構成される、東南アジアの国インドネシア。
日本の約5倍ほどの広大な国土には、多種多様な魅力あふれるスポットが点在しています。今回はそのなかでもインドネシアのグルメを味わえるレストランをご紹介。ぜひ足を運んでみてくださいね。
１．インドネシアに行くなら知っておきたい！インドネシアの基本情報
まずは、インドネシアを訪れるのなら知っておきたい基本的な情報をご紹介します。
（１）インドネシアの概要
正式名称：インドネシア共和国（Republic of Indonesia）
首都：ジャカルタ（Jakarta）
人口：約2億4990万人
面積：約190万km²
人種・民族：マレー系（ジャワ人、スンダ人など）、その他
宗教：イスラム教、キリスト教、その他
言語：インドネシア語、バリ語
通貨：インドネシアルピア
時差：西部（ジャワ島等）は日本より2時間遅れ、中央部（バリ島等）は日本より1時間遅れ、東部（パプア）は日本と同じ
国旗：インドネシア独立のシンボルとして用いられていたもので、赤は勇気、白は真実を表している
（２）インドネシアの気候
熱帯性気候に属するインドネシアは、雨季と乾季に分けられます。
◎雨季
インドネシアの雨季は11月〜3月。おおむね午後になると雨が降り、湿度の高い日が続きます。とりわけ12月、1月には大量の雨が降ります。
しかし日本の梅雨時のように長く振り続ける雨ではなく、突然降りだしてサッと止む雨（＝スコール）であることが多いです。
◎乾季
インドネシアの乾季は4月～10月。ほとんど雨が降らず、湿度も低いので過ごしやすい季節でしょう。
（３）インドネシアの祝祭日
新年：1月1日
イムレック※（中国暦新年）：2月10日
モハメッド昇天祭※：2月8日
ニュピ※（サカ暦新年）：3月11日
メーデー：5月1日
キリスト昇天祭※：5月9日
断食明け大祭※：4月10日～11日■ワイサック※（仏教祭）：5月23日
イドル・アドハ（イスラム教犠牲祭）※：6月17日
イスラム暦新年※：7月8日
モハメッド誕降祭（イスラム教）※：9月16日
クリスマス：12月25日
※印がついている祝祭日は毎年変動します。上記は2024年のものです。
２．インドネシア旅行で訪れたいレストラン8選
続いてはお待ちかね、インドネシアでおすすめのレストラン紹介です。
（１）Warung HaloNiko／ジャカルタ
ジャカルタ南部に位置する、ジャワ島料理とギリシャ料理のフュージョン料理を提供するレストラン「Warung HaloNiko」。
明るく開放的なお店で、新鮮で健康的な地元のハーブやスパイスなどこだわりの食材を使ったお料理を味わうことができます。誕生日のパーティー、家族での集まり、デートなどどんなシーンにでもおすすめのレストランです。
◎詳細情報
公式サイト：https://www.warunghaloniko.com/?utm_medium=referral&utm_source=restaurantguru
（２）Odysseia／ジャカルタ
ジャカルタに位置する、ヴィンテージ風のヨーロッパビストロ、「Odysseia」。
アジア料理とヨーロッパの料理を見事に融合した多種多様な料理やドリンクを、居心地のよい店内で味わうことができます。甘エビのパスタや、サーモンのグリル、チキンカツのオムライスなど日本人にも親しみやすい料理が多いです。
◎詳細情報
公式サイト：http://www.odysseia.co.id/
（３）Cerita Café／ジャカルタ
インドネシアらしい明るくカラフルな店内でインドネシア料理を楽しめる、「Cerita Café」。
地元民にも愛される場所で、若者を中心に多くの人々が訪れています。
◎詳細情報
公式サイト：https://cerita-cafe.business.site/
（４）Three Buns／ジャカルタ
オーストラリア産の牛肉と毎日丁寧に焼き上げられたバンズ、そして手作りのソースなどこだわりぬいた素材でつくられた絶品バーガーと、美味しいカクテルを味わえるレストラン、「Three Buns」。
シンガポールとジャカルタに店舗があり、おしゃれでモダンな空間のなかでお食事を楽しむことができます。
◎詳細情報
公式サイト：http://www.threebuns.com/jakarta
（５）Cuca／バリ島
バリ島のカユマニス・ジンバラン内に2013年にオープンしたレストラン、「Cuca」。
インドネシア産の素材にこだわり、地元で採れた食材やスパイスで独創的な小皿料理を提供。小皿料理と言っても、ボリューム満点なので1人3皿くらいで満足できます。
夜は広大なガーデンで夜風にあたりながら、食事を楽しむものおすすめ。
◎詳細情報
公式サイト：https://www.cucabali.com/
（６）Bambu／バリ島
2014年1月にオープンしたインドネシア料理レストランで、人気レストラン「ラ・ルチオラ」の姉妹店、「Bambu」。予約が必須なほど大人気のレストランです。
エグゼクティブシェフは世界中のフォーシーズンズで腕を奮ってきたインドネシア人で、インドネシアの伝統料理をオーセンティックにアレンジしています。料理だけでなく食器や雰囲気も素敵で、優雅なひとときを過ごすことができる空間が広がっています。
◎詳細情報
営業時間：18時～23時
電話番号：+62 (0) 361-846 9797
所在地：Jalan Petitenget No.198, Kerobokan, North Kuta, Badung, Bali
（７）Babi Guling Handayani／バリ島
せっかくバリ島に行くなら、地元民が日頃食べている食事を食べてみたい！と思われる方も多いのではないでしょうか。そんな方におすすめなのが大衆食堂ことワルン。ワルンではお手頃な価格で、バリならではの料理が楽しめます。
なかでも「Babi Guling Handayani」は大人気のワルン。お昼時には、止めきれない車がバイパスにまであふれて渋滞を起こしてしまうくらいの盛況ぶりだそうです。
名物料理はバビグリンという豚の丸焼き。バリ島で一番おいしいバビグリンを味わえると話題なんだとか。
◎詳細情報
公式サイト：https://www.babigulinghandayani.com/
（８）Warung Satya／バリ島
続いてワルンをもう一つご紹介。「Warung Satya」はバリ島の一般的なワルンとは一味ちがう、おしゃれな雰囲気が漂うワルンです。朝早くから営業していますが、特におすすめなのはランチとディナーで扱っているセット・メニュー。前菜からメインまで、お好みのものをチョイスできるのがうれしいですね。
◎詳細情報
営業時間：7時～23時
所在地：Jl. Batubelig No.2, Kerobokan, Bali
Ooohおすすめのプライベートツアー
Ooohがこれまでに提供したインドネシアのおすすめのプライベートプランをご紹介します。
インドネシアのグルメを楽しもう！
いかがだったでしょうか。今回は「【最新版】インドネシア旅行で訪れたいレストラン8選」と題し、インドネシアでおすすめのレストランをご紹介しました。ぜひ訪れてみてくださいね。
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