ベネズエラは多様な自然環境に恵まれた南米北部の国です。多様な自然環境に恵まれ、カリブ海の沖合には、マルガリータ島やロスロケス諸島などの熱帯のリゾートアイランドが浮かんでいます。北西部にはアンデス山脈がそびえ、植民地時代に作られた町メリダは、シエラネバダ国立公園を訪れる際の拠点にもなっています。しかし、ベネズエラ料理と聞いても頭に浮かぶ人は少ないかもしれません。またなかなか行ける場所ではないのでお土 […]
北米大陸と南米大陸をつなぐ部分に位置する国、パナマ。世界的に有名な「パナマ運河」で知られていますが、世界遺産にも登録される豊かな自然や伝統工芸品など魅力にあふれた国です。 今回はそんなパナマの食文化の特色やパナマでよく使われる食材、パナマで楽しみたいグルメをご紹介。皆さまの旅のお役に立てたら嬉しいです。 １．パナマ食文化の特色 パナマのおすすめグルメをご紹介する前に、まずはパナマ食文 […]
アフリカ大陸の南部に位置する国、ジンバブエ。 「ヴィクトリアの滝」をはじめとして、野生動物を見られるサファリツアーや世界遺産の史跡など多くのみどころが詰まった国です。 そんなジンバブエですが、せっかく訪れるならそこでしか食べることのできない料理やグルメやそこでしか手に入らないお土産を楽しみたい方も多いはず！ そこで今回はジンバブエでおすすめのグルメとお土産をご紹介します。 […]
ブラジル、アルゼンチン、ボリビアに囲まれた内陸国であるパラグアイ。 南米の中心部に位置することから首都アスンシオンは南米旅行の中継地点として多くの観光客で賑わっています。しかし、日本人観光客はあまりいません。 そんなパラグアイですが、実は美味しいグルメが堪能できるとして近年注目を集めているんです。そこで今回はパラグアイで食べたいおすすめのグルメをご紹介します。この記事を参考にパラグアイを楽しんでく […]
コスタリカは、中央アメリカの中でもとりわけ海外からの観光客が多い国。その理由はエコツーリズムの考え方がとても発達しているから。この国では、人々が自分たちの小さな国土の中にあるたくさんの自然を守るように教育されているのです。小さな国土には、太平洋側にも、カリブ海側にも、もちろん山の中にも思わず行ってみたくなる見どころがたくさん詰まっています。また、スペイン語圏ながら他の中米諸国に比べて英語を話せる人 […]
野生動物の宝庫、ケニア。 赤道直下にありながら標高が高いために年間を通して過ごしやすい気候が特徴で、世界各国から多くの観光客が訪れています。 ケニアというと希少な動植物や雄大な自然が魅力的ですが、せっかく海外を訪れるのなら、現地の“食文化”も楽しみたいですよね！そこで今回はケニアで食べたいおすすめのグルメをご紹介します。 （１）ウガリ（Ugali） ケニア人にこよなく愛される、ケニア […]
最新の文化を発信し続ける“世界の中心地”、ニューヨーク。独立戦争の契機となる事件が勃発した都市、ボストン。1800年以来の首都、ワシントンD.C.などなど…アメリカ東部エリアにはアメリカの歴史を今に伝えながらも進化し続ける魅力的な都市がたくさんあります。 そこで忘れてはいけないのが、ご当地のグルメ！せっかく海外を訪れるのなら、現地の“食文化”も楽しみたいですよね！今回はアメリカ東部エリアで食べたい […]
中国の特別行政区のひとつマカオ。元ポルトガルの植民地であり、食文化も大きな影響を受けています。スパイスの効いた肉料理や、ココナッツミルクをふんだんに使ったデザートなど、マカオには独特ながら美味しいグルメが沢山あります。またお土産選びは旅の醍醐味。お菓子や雑貨、置物など、多種多様なお土産が揃っており、何を買うのかきっと迷ってしまうはず。今回は、マカオへ旅行した際のおすすめグルメ、お土産を紹介します。 […]
ドミニカ共和国は、イスパニョーラ島の東部に位置するカリブ海の島々の1つであり、スペイン人と先住民、そしてカリブ海地域へ連れてこられた西アフリカ系奴隷が混ざったクレオール文化が根付いています。カリブ海や中米地域の他の国々と同様に、彼らの文化は特色をもっています。しかしながら、ドミニカ共和国料理と聞いても、多くの人々がそれを想像することはできていないかもしれません。また、旅行者が行きにくい地域のため、 […]
日本のちょうど裏側に位置するウルグアイ。 ウルグアイは、食に文化に歴史とたくさんの魅力に溢れています。しかし、日本人観光客はあまりいません。 今回は、旅行客の心を鷲掴みにする魅力いっぱいの国ウルグアイのおすすめグルメをご紹介します！ ウルグアイの特徴は？ 1番の特徴は、中南米で最も過ごしやすい国という点です。 データから見て中南米の中で治安の良い国の一つと言えます。さらに、のびのびと […]
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